4. Aspect économique
b) La culture du tabac
En Suisse, la culture du tabac s’appuie sur une tradition de plus de 300 ans. C’est vers 1680 en effet qu’apparaissent les premiers champs de tabac dans la région baloise et un peu plus tard au Tessin.
Aujourd’hui le tabac est encore cultivé dans neuf cantons, assurant le travail de 640 personnes environ. Les cantons producteurs sont Vaud, Fribourg, suivis d’assez loin par Lucerne, Zurich, Thurgovie, Argovie, Schaffhouse, Berne et le Jura.
Plus de 85% des terres vouées au tabac se trouvent en Suisse romande ; le reste se répartit entre divers cantons alémaniques.
c) La distribution
Le marché suisse du tabac est considéré comme saturé. Trois producteurs de cigarettes, cinq fabricants de cigares et trois de tabac pour la pipe se partagent les faveurs des consommateurs.
Les quelque 14 milliards de cigarettes produites pour la Suisse en 2004 se répartissent en une cinquantaine de marques. La distribution est assurée par des grossistes (centrales de distribution, grossistes spécialisés, cash & carry) et, pour ce qui est de la vente au détail, par plus de 30'000 points de vente, dont environ 18'000 distributeurs automatiques.
Ces points de vente sont :
Magasins d’alimentation / grandes surfaces
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46% |
Kiosques et magasins de tabac |
30% |
Cafés, restaurants, hôtels |
17% |
Stations-service |
17% |
1 / 2 / 3 / 4 / 5 / 6 / 7 / 8
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